Receta de chocolate caliente

Receta de Chocolate Caliente: Ingredientes: 1 + 1/2 tableta de chocolate puro Sirope de agave o similares (opcional azúcar moreno 100 g.) 1 litro de leche de vegetal Cómo hacemos: Troceamos las tabletas de chocolate y reservamos. Realizamos nuestra leche vegetal con las medidas asignadas para cada ingrediente (almendra, arroz, soja, avena, sésamo…). Utilizaremos el programa[…]

Receta de tofu

Receta de Tofu I: Ingredientes: 4-5 g de nigari Leche de soja Cómo hacemos: Disolvemos de 4-5 g de nigari.en agua 125ml Añadimos la anterior mezcla a la leche de soja recién preparada a partir de su máquina Vegan Star Vital. Asegúrese de que la leche tiene una temperatura constante de aproximadamente 80ºC durante 1 hora. Con[…]